このページでは多種多様なハチミツについて、その特徴を簡単にまとめています。世の中にはどんなハチミツがあってどんな味なのか、その全体像をご紹介します！

今回は、『垂れ蜜（たれみつ）』と『濁り蜜（にごりみつ）』についてのお話です。 みなさん、ハチの巣からハチミツを絞り出すときのイメージはどういったものでしょうか？おそらく遠心分離機のようなものをイメージされる方が多いのでは…

抗菌作用が強いと言われる「マリーハニー」についての食レポです。味や香り、食べやすさなどを話題のマヌカハニー、ジャラハニーとも比較していますので、どのハチミツを買おうか迷っている方必見！

菓子パンの原材料で見かける『蜂蜜フラワーペースト』についての解説です。一見するとちょっと不思議な原材料についての情報をお届けします。健康意識が高い方は知っておいたほうがいいかもしれません！

ハニーアマンテはどんなものか？どんな味がするのか？甘さや酸味、香りなどの食レポもしています。万能ハチミツとも言われていますが、ちょっと気になっている方、ぜひご参考ください！

ハチミツの容器の中に見える「白いもの」。粒だったり膜のようだったりですが、あれはカビなのか？害はないのか？について紹介します。ぱっと見はカビにしか見えないので心配になってしまいますよね。この記事であなたの心配を解消できれば幸いです！

ハチミツの殺菌・抗菌作用について詳しく紹介します。ちょっと難しい専門用語などは出来るだけ噛み砕いて解説していますので、ハチミツの殺菌や抗菌の原理・メカニズムを知りたい方はぜひご参考ください！

なぜアーユルヴェーダでハチミツは痩せ薬とされているのか？に関する情報をまとめています。健康や美容、あるいはダイエットに良いとされるハチミツですが、アーユルヴェーダではどう扱われているのか？摂取するとしたらどんな点に注意すべきか？などについて解説しています。

ここではハチミツを入れたカレーやシチューがサラサラになってしまう理由とその対処方法について情報をまとめています。普段何気なく使っているカレーやシチューのルウですが、適当に加えると自分好みのとろみ具合にならなかったりしやすいので注意しないといけないようです。

１歳未満の赤ちゃんにハチミツはダメですが、妊娠・授乳中のママはハチミツを食べて大丈夫かどうか？について解説します。他の食べ物で注意したほうがいいものの紹介もしていますので、妊娠前後のママさんはご参考ください。

赤ちゃんにハチミツは絶対にNGです。でもなぜNGなのか？よく聞く「乳児ボツリヌス症」とはどんな病気なのか？について詳しく解説します。万が一、赤ちゃんがハチミツを口にしてしまった場合の対処方法についても言及しているので、子育て中の親御さんは知っておいて損はないですよ！

りんごの花から採れたハチミツの紹介です。味や香り、おすすめの食べ方などを紹介しています。りんごのハチミツもやっぱり甘酸っぱいのかな？どういう食べ方が美味しいのかな？とお悩みの方は必見です！

この記事では「そばハチミツ」の味や香り、期待できる効果・効能をご紹介します。健康や美容に良いとされ興味を持たれる一方で、「クセが強すぎる」と言われ躊躇されがちなハチミツですが、実際どんな感じなのかストレートな表現でご紹介します（笑）

菩提樹ハチミツ（リンデンハチミツ、リンデンハニー）の特徴とおすすめ品をご紹介します。また海外産ハチミツで気をつけたいことや選び方なども少し解説していますので、ぜひご参考ください！

世界で最も消費量が多い「クローバーハチミツ」「ホワイトクローバーハチミツ」のおすすめ品をご紹介します。他にもクローバーハチミツの味や香り、選び方などについても解説しています。特にトーストにバターとハチミツをかけて食べるのが好きな人にはおすすめなハチミツですよ！

ハチミツの中でもとくに馴染み深い「れんげハチミツ」の特徴やそのおすすめ品をご紹介します。ちゃんとしたものを選ぶとなると極端にレアになってしまうれんげハチミツについて様々な情報をお届け！

刺激の少ないハチミツシャンプーをお探しですか？この記事では『低刺激な戦場成分』かつ『本物のハチミツ』を配合したシャンプーをランキング形式でご紹介します。ちゃんと頭皮や髪の健康を考えたシャンプーを選ばないとキューティクルが荒れ、艶やまとまりの喪失・バサバサ感につながってしまいますので、よく選びたいですね。

よく見る「ハチミツ配合のシャンプー」。その効果をちょっと理屈も交えて紹介しています。「ハチミツは栄養豊富・保湿効果がある」というのは具体的に髪や頭皮どんな効果があるのか？メリットとデメリットはなんなのか？について解説していますので、ハチミツシャンプーが気になる方は必見です！

ハーブであるローズマリーの花から採れるハチミツについて味や香り、おすすめの食べ合わせや商品のご紹介です。独特な香りとして有名なローズマリーですが、ハチミツは意外とみんなに受けれ入れられやすいんです。いつものハチミツをちょっと変えて上品でオシャレなひとときにいかがでしょうか。