マヌカハニーの効果的な食べ方・使い方|日常使いから症状別の摂取方法まで

食べる時間と道具のイメージ

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健康のために買うマヌカハニーですが、

食べ方がイマイチわからない!

という声をよく聞きます。

マヌカハニーの口コミなどを見ても、

困っている症状別に食べ方を説明してくれるといいんだけど…
あんまり効果を感じなかった…食べ方が間違ってる??

というようなレビューも散見されますね。

健康増進の目的で買うことがほとんどのマヌカハニーですので、『効果を打ち消してしまうような使い方はしたくない』と思うのは当然です!

販売店によっては効果的な食べ方を詳しく紹介してくれたりしますが、結構マチマチ…

そこで今回はそんなマチマチな情報をまとめた、『【決定版】マヌカハニーの効果的な食べ方』的な情報をご紹介しようと思います!

この記事の目的
  • 普段使いにおけるマヌカハニーの基本的な食べ方がわかる
  • 気になる症状ごとに最適な食べ方・使い方がわかる
ハニウィキちゃん
改善や予防をしたい症状ごとに食べ方や使い方が微妙に変わってくるので、あなたの気になる項目をぜひチェックしてみてね!

マヌカハニーの食べ方のキホン

マヌカハニーのイメージ

マヌカハニーはハチミツの一種ですが、甘味料としてのハチミツの使い方とは全く異なるのがマヌカハニーの特徴です。

マヌカハニーにはメチルグリオキサールという天然の抗菌成分が豊富に含まれているため、普通のハチミツにはない強い抗菌作用を発揮します。

なので要はこのメチルグリオキサール成分を壊さないのが「効果的な食べ方」になります。

ではさっそく具体的にどうやって食べればいいのか見ていきましょう!

ハニウィキちゃん
マヌカハニーにどんな健康効果が期待できるのかは以下の記事にまとめているので、参考にしてね!

マヌカハニーの効果・効能を網羅!科学的根拠と上手な使い方、グレードの選び方

2018.06.12

なるべく空腹時に摂取する

空腹具合イメージ

これはマヌカハニーの商品紹介でよく書かれている文言なので知っている人も多いかと思います。

でもなんで空腹時が効果的なの?

ということですが、これはズバリ

マヌカハニーの抗菌成分をダイレクトに届けるため

です!

口の中や喉、胃腸にしても、マヌカハニーの健康効果が期待できる源はその強い『抗菌作用』のため。

体内の細胞壁表面に取り付いた細菌やウイルスをやっつけるには空腹時が一番都合がいいんですね。

ハニウィキちゃん
栄養補給だけが目的なら空腹時じゃなくてもOKだよ〜

胃腸が活発でなくなる就寝前がベスト

寝る前イメージ

就寝前にスプーン1杯を舐めると良いというのもよく聞く話ですね。

就寝時は消化器官の活動がそれほど活発でなくなります。

つまり、

できるだけ消化されずに長く体の中に留める

という効果を狙ったものになります。

寝る前に甘いものを食べるなんて…虫歯が心配

という方もいらっしゃると思いますが、抗菌活性の高いマヌカハニーであれば

口の中が殺菌されるので虫歯になる心配はない

というのが通説のようです。

ハニウィキちゃん
どうしても心配な場合は、なるべく水分を飲み込まないように歯磨きすればOK

すくってそのまま食べる

そのまま食べるイメージ
マヌカハニーを買うと一緒にレシピブックが付いていたりしますが、一番効果的なのは

そのまま食べる(舐める)

ことです。

他の食品と混ざってマヌカハニーの濃度が薄くならないようにする

というのがその理由ですが、これは先ほどの『空腹時に食べる』ことと同じことにつながります。

イコール『マヌカハニーの抗菌成分をダイレクトに届ける』ということですね!

ハニウィキちゃん
なるべく他の食品や水分がくっついた食器は使わないようにしてね!マヌカハニーの変質につながる可能性があるらしいよ…

スプーンは金属製NGって本当?

スプーンのイメージ

ハチミツをすくう食器、となると真っ先にイメージするのはスプーンですが、

金属はマヌカハニーの抗菌活性を弱めるから金属スプーンはダメ絶対!

という意見が国内の情報サイトでは大半です。

鉄製でもステンレス製でもダメらしいですね。しかし一方で、

金属製がダメという情報はあるけど、ほとんど影響ないから気にしなくていい

という情報もあります。

後者は書籍や海外の情報サイトで書かれていることが多いです。

どっちやねん?

という感じだったので今回はその辺をハッキリさせるため、知り合いの物質工学の専門家(金属メーカー勤務)に意見を聞いてみました。

以下そのやりとりをご紹介します。

わたし
率直な意見を聞きたいんだけど…
金属製のスプーンがマヌカハニーっていうハチミツの中の成分と反応するとことってありうる?メチルグリオキサールっていう有機物なんだけど。
金属の専門家
パッと聞いた限りではほどんと反応はしないと思う。何か根拠になるような反応メカニズムがあったりするの?
わたし
「メチルグリオキサールは反応性の高い成分だから金属と接触すると効力を失う」とは言われてるね。
金属の専門家
う〜ん…その説明だけだとちょっと判断しきれないなぁ。
金属の専門家
とりあえず鉄だろうがステンレスだろうが金属の表面は化学反応性が低い「酸化膜」で覆われているからね。金属元素が裸で露出しているワケではないから、塩酸とかの酸性度の高い劇物でない限りはあんまり化学反応しないよ?
金属の専門家
それに食器とかなら必ずサビないようにメッキとかで表面処理してあるはずだし。そもそも理科の実験で使う「薬さじ」とかも金属製だったでしょ?あれが簡単に化学反応するなら実験結果なんてメチャクチャだよ(笑)
わたし
あ〜言われてみれば確かに。じゃあマヌカハニーに金属製スプーンNGってデマなのかなぁ…
金属の専門家
デマとまでは言わないだろうけど。金と王水みたいに相性しだいでは一気に反応性が高まるような組み合わせはありうるから確実なことは言えない。
金属の専門家
まぁ気になるなら金属使わなければいいハナシじゃない?スプーンなんて100均で手に入るでしょ。
わたし
それを言っちゃオシマイですぜ、旦那(笑)
金属の専門家
(笑)

とまぁこんな感じでした。

ハッキリしたことは言えないのですが、金属側からみると「マヌカハニーに触れている数秒のあいだに化学反応する可能性は低いよ」という意見でしたね。

結論としては、

スプーンの材質は神経質にならなくて大丈夫。気になるなら木製やプラスチック製を使う

といったところでしょうか。

ハニウィキちゃん
今まで金属製を使っていたから「損してたァァアア!」と嘆く必要はなさそうです。

ホットドリンクやヨーグルトに混ぜたい場合は?

混ぜるイメージ

前述したように、マヌカハニーは「そのまま」摂取するのがオススメですが、

クセが苦手だからそのままはムリ。何かに混ぜたい!

というパターンもあると思います。

そのまま摂取する場合に比べて効果は薄くなる可能性がありますが、何かに混ぜる場合は以下の点に注意すればある程度は効果が期待できます。

●ホットドリンクに混ぜるなら最初に飲み物を温めておく

マヌカハニーの有効成分は高熱で失われてしまう可能性があります。

でもこれは直火に当てたり電子レンジで加熱した場合(マヌカハニーが100℃以上になるような場合)のハナシです。

最初にドリンクを温めて、後からマヌカハニーを加える

という点に気をつけていればOKです。

ハニウィキちゃん
ビタミンとかは溶け出るかもだけど、ドリンクの中に溶け出たところで飲み干すので大丈夫!

●ヨーグルトは善玉菌の活動を活発にするものをチョイス

これはマヌカハニーをはじめハチミツには善玉菌のエサになる「オリゴ糖」が豊富に含まれているので、その相乗効果を狙ったものです。

マヌカハニーの強い抗菌作用は悪玉菌には活動を抑制する働きをしますが、善玉菌を抑制するようなことはありません。

なのでヨーグルトと混ぜる場合はぜひ、

プロバイオティクス(ビフィズス菌や乳酸菌の多い)ヨーグルトと一緒に食べる

ことをオススメします!

ハニウィキちゃん
善玉菌に対する働きの詳しい情報は以下の記事の『便秘・下痢の解消』のところを見てみてね!善玉菌と悪玉菌の数の変化が面白ほど分かれているよ〜

マヌカハニーの効果・効能を網羅!科学的根拠と上手な使い方、グレードの選び方

2018.06.12

保存は異物や水分が入らないようにフタをしっかり閉めて

水分NGのイメージ

これは食べ方というよりも保存方法になりますが、ちょっと気をつけてもらいたのでここでも紹介させてください。

マヌカハニーを含めハチミツは腐りにくい

とはよく言われていますが、マヌカハニーの中に別の食品のカケラが入るとそれは腐る可能性があります。

また空気中の水分が入り込まないようにフタはしっかり閉めてください。

次に開けるときフタが固いのが嫌だからゆるくしておく

という人もいらっしゃるかもしれませんが、そうするとフタの隙間から水分がどんどんマヌカハニーに吸収されていき、品質的に劣化してしまう可能性があります。

ちょっと面倒ですが、

使ったあとはボトルとキャップの縁を拭いて、しっかり閉める

ということを忘れないでください。

保存について詳しいことは↓こちらの記事に色々まとめて書いておりますので、よかったらご参考ください。

マヌカハニーの最適な保存方法は?開封前と開封後の保存で気を付けるべきポイントと賞味期限を解説!

2018.05.07
ハニウィキちゃん
ちなみに劣化しきったマヌカハニーはどんなモノか興味のある方は以下の記事を見てみて(笑)

【よい子はマネしないでね】古いハチミツ(賞味期限4年前のマヌカハニー)を実際食べてみた感想

2018.06.22

症状別オススメの食べ方・使い方

具合の悪い人のイメージ

さて、ここまではいわゆる「普段使い」で気をつけたいポイントをご紹介してきました。

ここからは「気になる症状別に効果的な食べ方・使い方」を解説していこうと思います!

ハニウィキちゃん
でも本当に具合が悪いときは迷わず病院に行ってくださいね…

ピロリ菌や腸内環境を気にした食べ方

ピロリ菌のイメージ

特に高齢者の方の感染率が高いピロリ菌。(感染率80%とも)

気になる人も多いですよね!

空腹時に摂取して、その後30分は水分を摂らない

というのが一番オススメです。

特にピロリ菌は胃の細胞壁に潜んでいることが多いので、こうすることによって、マヌカハニーをダイレクトに長時間届けることができます。

さらに横になれる環境であれば、

胃袋全体に行き渡らせるために何回かゴロゴロ転がる

とさらにピロリ菌に対して効果的です。

同じ理屈で腸内の悪玉菌への抑制効果もこの摂取の仕方が一番効果的です。

ハニウィキちゃん
腸内環境が整えば免疫力アップにもつながるので、ピロリ菌をあまり気にしていない人でもこの食べ方はオススメ!

風邪をこじらせてしまった場合

風邪のイメージ

予防だけであれば前述した「食べ方のキホン」で十分だと考えられますが、もし重い風邪の症状に悩まされている状況であれば1回の摂取量を増やしてください。

通常の2倍の摂取

が目安だそうです。

マヌカハニーの摂取は1日2〜3回、ティースプーン1杯ずつが適量と言われることが多いです。

なので、

「摂取する回数を増やす」or「一度に摂取する量を増やす」になるかと思いますが、マヌカハニーを扱う業者さんによると、「複数回分けて、体内にマヌカハニーが留まっている時間を増やす方が効果的」ということなので、

摂取する回数を2倍に増やす

というのが最も効果的と考えられます。

ハニウィキちゃん
だからといって食事を抜いたら本末転倒だからね!体調が悪いときはちゃんと食事をとって、適宜お医者さんに薬を処方してもらいましょう!

口内炎やニキビ、ヘルペスなどの皮膚トラブル

肌トラブルのイメージ

「マヌカハニーといえば口内炎解消」というイメージの方も多いですよね!

実は口内炎に関しては

寝る前に患部に塗っておく

これ以上のことは特にないです(汗)

これだけで患部が殺菌され、炎症を抑えることが期待できるようですね。

同じ理屈で歯周病にも効果が期待できるみたいです。

ニキビやヘルペスといった外にできたデキモノについては、

患部に直接塗って、絆創膏かガーゼで覆っておく

というのがオススメです。

早ければ一晩くらいで炎症や痛みが引くそうです。

ハニウィキちゃん
皮膚の患部にマヌカハニーを塗るのはアメリカの医療機関でも実施されている、わりと正当な使用方法です。

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まとめ

健康への意識のイメージ

いかがでしたでしょうか?

すでにご存知だったこと、初めて知ったこと、言われてみれば…というようなことなど、様々あったかと思います。

スプーンのところだけはモヤモヤされたかもしれませんが、その場合は

無難に金属製スプーンの使用は避けておこうか

というくらいで勘弁してやってください(汗)

それと本文の中では言及していませんでしたが、なるべく抗菌活性の高いマヌカハニーを使用することをオススメします

抗菌活性が低いとそれだけ細菌に対する抑止効果が低くなりますので…

一番のオススメはストロングマヌカハニーという国内で最も活性強度の高いマヌカハニーですね!

効果・口コミ総まとめ!ストロングマヌカハニーMGO1100+の実食レビューや店舗情報も。

2018.07.16
ハニウィキちゃん
こちらの記事でレビューしていますので、興味のある方はぜひ見てみてくださいね。口コミもかなり参考になりますよ〜

それでは今回はここまで!

あなたとあなたの大切な人が健康でありますように!

ハニウィキちゃん
最後まで読んでくれてありがとう!

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