ハチミツの容器の中に見える「白いもの」。粒だったり膜のようだったりですが、あれはカビなのか？害はないのか？について紹介します。ぱっと見はカビにしか見えないので心配になってしまいますよね。この記事であなたの心配を解消できれば幸いです！

ハチミツの殺菌・抗菌作用について詳しく紹介します。ちょっと難しい専門用語などは出来るだけ噛み砕いて解説していますので、ハチミツの殺菌や抗菌の原理・メカニズムを知りたい方はぜひご参考ください！

ここではハチミツを入れたカレーやシチューがサラサラになってしまう理由とその対処方法について情報をまとめています。普段何気なく使っているカレーやシチューのルウですが、適当に加えると自分好みのとろみ具合にならなかったりしやすいので注意しないといけないようです。

１歳未満の赤ちゃんにハチミツはダメですが、妊娠・授乳中のママはハチミツを食べて大丈夫かどうか？について解説します。他の食べ物で注意したほうがいいものの紹介もしていますので、妊娠前後のママさんはご参考ください。

赤ちゃんにハチミツは絶対にNGです。でもなぜNGなのか？よく聞く「乳児ボツリヌス症」とはどんな病気なのか？について詳しく解説します。万が一、赤ちゃんがハチミツを口にしてしまった場合の対処方法についても言及しているので、子育て中の親御さんは知っておいて損はないですよ！

甘露蜜（ハニーデュー）についての記事です。甘露蜜（ハニーデュー）とはどういったものか？どんな効果が期待できるのか？をわかりやすく解説。甘露蜜はクセが強いとよく言いますが、実際どうなのか口コミもいくつかご紹介していますので、甘露蜜（ハニーデュー）がだいたいわかるようになりますよ！

「百花蜜（百花蜂蜜）」について基本的な解説と、実際にいくつかの商品を購入した人の口コミを掲載。日本ではれんげハチミツやアカシアハチミツが主流ですが、たまには百花蜜のようなレアもののハチミツを味わってみるのもいかがでしょうか？

ハチミツの４つの分類、そして、心配になりがちな「偽物」ハチミツについて。その解説や見分け方などを紹介します。普段あまり意識せずにハチミツを買ってしまっていた人はちょっと認識しておくと損をせずに済むかもしれません。